La carta dei vini si basa sulle più importanti denominazioni italiane e dal mondo. Una lunga ricerca che ha portato sui nostri scaffali oltre 450 etichette tra produttori biologici, biodinamici e naturali, piccole realtà e grandi maison. Una cantina ampia e profonda, pensata per andare incontro ai gusti di neofiti e appassionati.
Con la stessa logica abbiamo impostato la nostra mescita che consentirà di sperimentare le bottiglie di punta delle aziende più celebri. Curata anche la lista dei distillati, scelti seguendo un fil rouge che lega i prodotti della tradizione a quelli innovativi.
Il tutto conservato in uno spazio suggestivo, allestito all’interno di una cantina storica risalente alla fine dell’Ottocento: un ambiente affascinante, ideale per eventi privati.
Via Aurelia Antica 372/378, Roma
lunedì-venerdì 18.00-23.30
sabato-domenica 12.30-15.00 e 18.00-23.30
mercoledì riposo settimanale