Uno dei momenti più magici dell’estate? La notte di San Lorenzo!
Per trascorrerla ti proponiamo un fresco apericena a base di mojito e questi 8 sfizi espressi:
▪ tartare di pesce, gel di lime e polvere di olive
▪ carpaccio di manzo al timo, crumble salato e patata affumicata
▪ crocchetta di maiale, marmellata di cipolle e ricotta salata
▪ pacchero fritto, salsa di pomodoro e polvere d’aceto
▪ nigiri di riso venere, salmone marinato al passion fruit
▪ zucchine alla scapece crumble al parmigiano e pesca
▪ cubo di verdure croccante
▪ gelatine di frutta fatte in casa
La serata ha un costo di 28€ a persona.
Quasi dimenticavamo! Per chiudere in bellezza offriremo a tutti gli ospiti la nostra pasta all’arrabiata: un ricordo di infanzia che tra una stella cadente e l’altra ci piacerebbe raccontarti.
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Indirizzo
Via Aurelia Antica 372/378, Roma
Contatti
Orari di apertura
lunedì-venerdì 18.00-23.30
sabato-domenica 12.30-15.00 e 18.00-23.30
mercoledì riposo settimanale